استعرض وزير الاقتصاد والتجارة محمد الحويج مع النقابة العامة للمخابز وعدد من أصحاب المخابز، المشاكل والصعوبات التي تواجه المخابز في توفير مادة الدقيق وسبل معالجتها، والعمل على وضع آلية تساهم في تنظيم عملية توريد وتوزيع مادة الدقيق وتضمن انسيابها بالسوق المحلي.

جاء ذلك خلال اجتماع عقد الخميس بحضور وزير الدولة للشؤون الاقتصادية سلامة الغويل ومدير مكتب المتابعة بالوزارة، وذلك في إطار خطة الوزارة بتنظيم عملية توريد وتوزيع مادة الدقيق على المخابز وضمان استقرار أسعارها.

وأكد الحويج خلال الاجتماع أن الوزارة بدأت فعلياً في اتخاذ الإجراءات اللازمة، وتشكيل لجنة تتولى تسعير مادة الدقيق المنتجة محلياً والموردة، وتحديد أسعار وضوابط صناعة رغيف الخبز.

كما منح الحويج الإذن لنقابة المخابز لتأسيس شركة بمساهمة أصحاب المخابز لتوريد مادة الدقيق تحت إشراف ومتابعة وزارة الاقتصاد والتجارة، وستتولى الوزارة متابعة عمل المخابز وفق المواصفات القياسية والاشتراطات الصحية بالتنسيق مع وزارة الحكم المحلي وجهاز الحرس البلدي.