للقهوة فوائد كثيرة لا سيما لصحة الدماغ، ولكن من شأن ارتكاب أخطاء معينة الحد من فعالية تلك الفوائد، فما هي هذه الأخطاء؟

وبإمكانك تحقيق أقصى استفادة من هذا المشروب ما دمت تشرب القهوة بالطريقة الصحيحة، وبالمقابل فإن شربها على نحو خاطئ من شأنه أن يشكل خطراً على صحة دماغك.

1- شرب الكثير من القهوة

فقد وجدت دراسة نشرت في دورية علم الأعصاب التغذوي أن شرب أكثر من 6 فناجين من القهوة يومياً مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالخرف بنسبة 53%.

ووفقاً لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن 400 ملليغرام من الكافيين يومياً هو الحد الذي لا يوصى بتجاوزه بشكل عام للبالغين الأصحاء، وهي كمية موجودة في حوالي 4 أكواب من القهوة.

2- شرب القهوة في وقت متأخر جداً من اليوم

قد يميل البعض لشرب القهوة من أجل التخلص من الخمول الذي يصيبهم في منتصف النهار، لكن احتساء القهوة في وقت متأخر قد يجعلك متوتراً للغاية ويصيبك ليلاً بالأرق، وذلك لأن الكافيين يبقى في مجرى الدم لساعات طويلة.

3- إضافة ملعقة كبيرة من السكر إلى كوب القهوة 

إذا كنت تفضل شرب قهوة حلوة المذاق، فقد لا يجني منها عقلك أي فوائد؛ حيث توصلت دراسة إلى أن الإفراط في استهلاك السكر لدى كبار السن مرتبط بضعف الوظيفة الإدراكية.

4- التوقف عن شرب القهوة بشكل مفاجئ

هل تحاول كبح عادة استهلاك الكافيين؟ قد يكون من الأفضل التخلص من إدمانك للقهوة تدريجياً، فعندما تشرب القهوة بانتظام، يمكن أن تعاني من أعراض الانسحاب إذا أقلعت عن شربها بشكل مفاجئ.