يصاب خمس الأطفال والمراهقين في العالم بظاهرة اضطراب الأكل وفق نتائج 32 دراسة، أجريت في 16 دولة.

ويعد اضطراب الأكل مصطلح لعدد من العادات المضرة بالصحة منها فرط الشهية أو نقصها، أو اتباع نظام غذائي متكرر أو تقلبات مزمنة في الوزن أو الشعور بالذنب بعد الأكل أو القيء بعد الأكل أو الكذب والسرية بشأن تناول الطعام.

ويقول الخبراء إن "هذه الأعراض لا يمكن تجاهلها لأنها قد تتفاقم وقد تعرض الإنسان للأمراض المزمنة"، وبسبب عدم إمكانية ملاحظة أعراض اضطراب الأكل بسهولة ينصح أولياء الأمور بمراقبة السلوكيات الغذائية لأطفالهم ومساعدتهم في تجاوز أي اضطراب يواجهونه.