افتتح السفير الإيطالي في طرابلس جيانلوكا ألبيريني رسميًا أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم اليوم في المقر الدبلوماسي في ليبيا. وحسبما أفادت وكالة نوفا الإيطالية للأنباء فقد تم خلال الحفل الذي حضره شخصيات بارزة من مشهد الطهي الليبي من بينهم عبد الباسط بوقنده وكيل وزارة الثقافة الليبية، أكد ألبيريني على الحماس المحلي للمطبخ الإيطالي، وسلط الضوء على أوجه التشابه بين تقاليد الطهي في البلدين. وقال البريني: "شارك مدونو الطعام والصحفيون ومستوردو المنتجات الإيطالية في تجربة طهي فريدة من نوعها، حيث قاموا بتجربة قائمة تدمج الوصفات الإيطالية والليبية بمكونات مشتركة"، واصفًا ذلك بأنه "صعب وممتع ويولد محادثات وتأملات إيجابية". وبحسب الوكالة سيتطور أسبوع المطبخ الإيطالي بشكل أكبر مع فعاليات مفتوحة للجمهور، تبلغ ذروتها في وسط مدينة طرابلس القديمة، حيث سيتم تقديم المأكولات الإيطالية حيث يتوقع ألبيريني مشاركة واسعة. وبحسب السفير الإيطالي فإن الموضوع الذي تم اختياره لنسخة هذا العام هو "على الطاولة مع المطبخ الإيطالي: الرفاهية مع الذوق"، مع التركيز بشكل خاص على تقاليد الطهي التي توحد إيطاليا وليبيا، والتي تعبر عن هوية ثقافية مشتركة. وأشارت الوكالة إلى أنه من المقرر تنظيم برنامج غني بالمبادرات، تنظمه السفارة الإيطالية بالتعاون مع إدارة المدينة القديمة، في الفترة من 15 إلى 18 نوفمبر في دار عبد الله كريستا، في المركز التاريخي لمدينة طرابلس يشمل تقدم منصات لمنتجات تذوق الطعام، والتذوق، والدروس الرئيسية، والطهي الاستعراضي للبالغين والأطفال، وقوائم مخصصة، ومقاطع فيديو ترويجية، في رحلة غير عادية عبر نكهات وروائح تقاليد الطهي الإيطالية والليبية. كما سيتم خلال الفعاليات عقد دروس الطبخ والتذوق والطهي الاستعراضي، بهدف مشاركة ثراء الطعام الإيطالي وتعزيز المكونات والأصول، وتقديم أطباق ووصفات تجمع بين المطبخ الإيطالي والليبي، وبشكل عام إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط. كما سيتم تعزيز التعاون الثقافي بين إيطاليا وليبيا، عبر برنامج سيتضمن استعراضًا للسينما الإيطالية المعاصرة، ويتم تنظيمه بالتعاون مع الهيئة العامة للسينما والمسرح والفن الليبي. ومن المقرر أن يتم الافتتاح يوم 15 نوفمبر في قاعة باب البحر، مع عرض بعض النجاحات السينمائية في السنوات الأخيرة، باللغة الأصلية ومترجمة باللغتين الإنجليزية والعربية.